علاقه الأكل بأمراض المخ والأعصاب

1- مرضي جلطات المخ وتصلب الشرايين وخاصه مرضي السكر والضغط:

ممنوع الحوادق والحراق و الحلويات و السكريات والمسبك والمقلي في الزيت والسمن و القشطه و الزبده ويفضل المسلوق والمشوي بدون دهن

2- مرضي التصلب المتعدد (MS)

ممنوع الاكل المحتوي علي المواد الحافظه والدهون المشبعه وfast food واللحم المصنع كالسجق والبيتزا واللبن كامل الدسم و الشحوم الحيوانيه وجلد الدواجن والحلويات والسكريات ويفضل الأسماك وخاصه السلمون والتونه مع استخدام زيت الزيتون والكتان (الزيت الحار) التي توفر الاحماض الدهنيه الاوميغا 3 وزيت عباد الشمس التي توفر الاحماض الدهنيه الاوميغا 6 ويجب تناول كميه كافيه من فيتامين د والكالسيوم الموجوده بمنتجات الالبان وصفار البيض ويفضل ايضا الخضروات الخضرا واللبن منزوع الدسم مع التركيز علي الأغذيه الطبيعية التي توفر كافه العناصر الغذائية مثل خبز الحبوب الكامله.

3- الصداع النصفي:

بالنسبه للصداع النصفي هناك أكلات ممكن تزيد الصداع النصفي كالشيكولاته والتشاينيز فود (chinese food) والمأكولات المحتويه علي المواد الحافظه والجبنه والزبادي لانها Tyramine containing foodوالاكل التشيلي أو الحراق

4- المرضي اللي بيتنالوا عقار الماريفان للسيوله يراعي التقليل من الخضروات ذات الورق الأخضر لتعارضها مع الماريفان ولأنها تسبب في تقليل مفعول الدواء

5- مرضي الباركنسون أو الرعاش الذين يتناولون عقار السنيمت يراعي التقليل من البروتينات في الوجبات القريبه من اخذ الدواء نظرا لان السنيمت يتأثر امتصاصه بوجود البروتينات في المعده

5- هناك أكلات تساعد علي تحسين الذاكرة والتركيز مثل المأكولات البحريه والخضروات الخضرا والفواكه والترمس والمكسرات مثل عين الجمل

7- مرضي التوحد يجب تناول الأطعمة المحتويه علي الأوميجا 3 كالاسماك لانهم يعانون من نقص شديد في أحماض الأوميجا ويجب الا يتضمن النظام الغذائي مادة "الجلوتين" الموجودة بالقمح لانه يزيد من حدة المرض ويعاني مرضي التوحد من الحساسية تجاه بعض الأطعمة مثل البيض، لذلك ينصح بتجنبها و اختيار بدائل لها ويجب الا يتضمن النظام الغذائي مادة "الكازبن" الموجودة باللبن لانه يزيد من حدة المرض ويراعي عدم الاكثار من تناول السكر للحد من فرط النشاط المصاحب للتوحد

8- اطفال ADHD وفرط الحركة بصفه عامه يراعي التقليل من الاغذيه المحتويه السكريات والحلويات والمشروبات المحتويه علي الكافيين لتسببها في زيادة فرط الحركة و العصبيه